Soupe de Potiron

2016-06-06
  • Grands mangeurs : 4
  • Portions normales : 6

Ingrédients

  • 800 G Potiron ou de Potimarron
  • 100 G Pomme de terre
  • 50 G Oignon
  • 50 G Céleri branche
  • 80 Cl Eau
  • Selon votre goût Crème fraiche liquide
  • 1 cube Bouillon de volaille
  • Selon votre convenance Sel & Poivre

Comment faire ?

Étape 1

- Épluchez les légumes et coupez-les en cubes
- Placer la lame "MultiBlade" dans la cuve
- Mettez tous les légumes, le cube de bouillon de volaille et l'eau
- Lancer le programme Soupe P1 à 100° pour 35 minutes

Étape 2

En fin de cuisson
- Mixer (Vitesse 8) pendant 2 minutes

Étape 3

Servez dans une assiette et mettez un filet de crème fraiche et quelques herbes.

Vous pouvez aussi mettre quelques graines de tournesol grillé pour avec un petit côté croustillant très agréable.

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