Biscuits au vin cuit

2016-06-06

Ingrédients

  • 500 G Farine blanche
  • 200 G Vin cuit (Porto blanc, pineau des Charentes,...)
  • 200 G Sucre en poudre
  • 200 G Huile de Tournesol
  • 200 G Pépites de Chocolat
  • 1 sachet Levure chimique

Comment faire ?

Étape 1

- Placer la lame à pétrir dans le bol.
- Mettez tous les ingrédients
- En mode manuel et à froid, mélangez pendant 1 minute à la vitesse 5

Étape 2

FAÇONNAGE ET CUISSON
- Mettez une feuille de papier sulfurisé sur un moule qui puisse aller au four, ou utilisez une feuille en silicone qui puisse aller au four en guise de plat.
- Lancez le préchauffage de votre four à 180°

Étape 3

- Avec la pâte, façonnez de petites boules de la taille d'une noix
(La pâte est collante, mais n'ajoutez pas de farine pour faire ces boules)

Étape 4

- Positionnez ces boules de pâte sur votre moule recouvert de papier sulfurisé, ou votre feuille de cuisson, en prenant soin de laisser un espace entres les boules.
- Faites cuire à 180° pendant 20 minutes

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